鸡蛋酱

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中午烙饼，突然想起配酱吃

鸡蛋酱的用料

鸡蛋 4个 黄豆酱 5_6勺
小米辣 4_5个 白糖 1勺
料酒 半勺

鸡蛋酱的做法

鸡蛋酱的做法图解1

步骤1

4个鸡蛋加料酒和少许盐，小米辣切碎，黄豆酱备用
鸡蛋酱的做法图解2

步骤2

鸡蛋小火炒碎
鸡蛋酱的做法图解3

步骤3

加入一勺油炒香黄豆酱个小米辣，爱吃辣的可多加小米辣
鸡蛋酱的做法图解4

步骤4

出香味加一杯水，大火烧开，出锅前加适量白糖
鸡蛋酱的做法图解5

步骤5

出锅成品。配馒头，拌面条都好吃

鸡蛋酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-02

©本菜谱的做法由 请叫我郑能量 编写，未经授权不得转载

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