油焖尖椒，过节来点下饭的菜。

油焖尖椒，过节来点下饭的菜。

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很多时候都忘记了，这道既简单又方便的菜肴，被我称作下饭神器。
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的用料

尖椒（大个儿的） 10个 糖 1小勺
生抽 2大勺 油 2大勺
老抽 1勺 蚝油 1大勺
醋 1小勺 姜片 10克
蒜瓣 2个 水 100克

油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的做法

#中秋团圆食味#油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的做法图解1

步骤1

尖椒去蒂洗净，沥干水。
#中秋团圆食味#油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的做法图解2

步骤2

生抽，老抽，醋，糖，蚝油，水，调好备用。
#中秋团圆食味#油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的做法图解3

步骤3

姜切丝，蒜切片。
#中秋团圆食味#油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的做法图解4

步骤4

辣椒两面煎出虎皮，变软。
#中秋团圆食味#油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的做法图解5

步骤5

下蒜瓣和姜丝，炒香。
#中秋团圆食味#油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的做法图解6

步骤6

倒入调好的酱汁，翻炒均匀。
#中秋团圆食味#油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的做法图解7

步骤7

收汁！
#中秋团圆食味#油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的做法图解8

步骤8

装盘，就可以享用了。
#中秋团圆食味#油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的做法图解9

步骤9

如果你做得多，也可以用盒子装起来，用汤汁泡一泡，更入味，
#中秋团圆食味#油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的做法图解10

步骤10

你学会了吗？赶紧做一下试试吧

油焖尖椒，过节来点下饭的菜。的烹饪技巧

青椒如果不喜欢吃籽的，可以提前把中间的籽去除掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-03

©本菜谱的做法由 外星喵美食日记 编写，未经授权不得转载

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