椰汁面包

精品
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今天的面包用的不是水,不是奶,而是一种水果汁,那就是椰汁,做出来的面包真的有椰汁的香味,面包一出炉整栋楼都在闻见了,椰香飘得好远好远。
参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#

椰汁面包的用料

高筋面粉 340克 椰汁 240克
酵母 4克 4克
40克 黄油 30克

椰汁面包的做法

#中秋团圆食味#椰汁面包的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
#中秋团圆食味#椰汁面包的做法图解2

步骤2

揉面至可以拉出大片薄膜
#中秋团圆食味#椰汁面包的做法图解3

步骤3

分成16份,滚圆松弛10分钟
#中秋团圆食味#椰汁面包的做法图解4

步骤4

擀成牛舌状,折好,
#中秋团圆食味#椰汁面包的做法图解5

步骤5

再次擀开两边卷起,
#中秋团圆食味#椰汁面包的做法图解6

步骤6

发酵至原来2倍大,割出花纹,撒上面粉,
#中秋团圆食味#椰汁面包的做法图解7

步骤7

烤箱160度烤25分钟
#中秋团圆食味#椰汁面包的做法图解8

步骤8

出炉晾凉保存吧。

椰汁面包的烹饪技巧

低温慢烤,颜色漂亮味道好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-05

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