咖喱虾

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胡大温柔
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咖喱虾的用料

鲜虾 6～7只 土豆 1个
胡萝卜 1根 菌菇 5～6个
西蓝花 半个 洋葱 1个
咖喱 8块 盐 小半勺
料酒 一勺 黑胡椒 适量

咖喱虾的做法

咖喱虾的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜洗净切块
咖喱虾的做法图解2

步骤2

洋葱、青椒洗净切好备用
咖喱虾的做法图解3

步骤3

西蓝花洗净备用
咖喱虾的做法图解4

步骤4

大虾去虾线，用料酒、盐、胡椒、生抽腌制备用

步骤5

热锅冷油，把胡萝卜、洋葱放锅里炒3分钟

步骤6

把土豆放进锅里炒3分钟
咖喱虾的做法图解7

步骤7

加适量水，中火煮沸后，倒一盒（250～300ml）纯牛奶进去

步骤8

把菌菇和西蓝花放进锅里煮，中火煮沸后加咖喱（我食材多，放了一盒8块），搅拌至咖喱融化
咖喱虾的做法图解9

步骤9

把腌制好的虾放进锅里，换小火焖10分钟，起锅摆盘，撒上葱花就搞定啦

咖喱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 胡大温柔 编写，未经授权不得转载

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