苹果南瓜挞

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来自B站贤贤做的苹果南瓜挞的复刻~

苹果南瓜挞的用料

蒸熟的南瓜 50g 牛奶 适量
奶粉 适量 鸡蛋 1个
全麦粉或者麦片 20g 苹果 半个
酸奶 50克 椰丝或者糖分 适量

苹果南瓜挞的做法

苹果南瓜挞的做法图解1

步骤1

忘记拍步骤图了 1. 把南瓜切片蒸熟，用叉子碾压成泥。 2. 南瓜泥里＋麦片粉或者面粉＋一点奶粉，揉成一体： 家里有麦片的可以把麦片打碎成粉状，没有的就直接用面粉或者全麦面粉（麦片更低脂一点） 3. 烤碗刷油，把南瓜燕麦粉混合物铺在烤碗里（碗壁也铺开）
苹果南瓜挞的做法图解2

步骤2

酸奶50g + 鸡蛋一个（打散）+ 适量牛奶 + 半个苹果（切丁）
苹果南瓜挞的做法图解3

步骤3

烤大概十五分钟（可用叉子在烤制过程中戳一戳，戳进去成型有力度即可，据自己家烤箱而定）
苹果南瓜挞的做法图解4

步骤4

把鸡蛋酸奶苹果混合液 倒入 烤完的南瓜挞中，放入烤箱180° 30mins，觉得差不多的时候可用叉子戳一戳，无液体即可。 拿出来后上面可以撒上椰丝或者糖分，增加甜味
苹果南瓜挞的做法图解5

步骤5

完成啦~ 适合减脂期的小姑娘~

苹果南瓜挞的烹饪技巧

可以据自己追求的口感在制作南瓜挞或者蛋液里加糖。不另外加糖 南瓜的清甜更明显哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

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