南瓜挞

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南瓜挞的用料

南瓜泥 110克 炼 乳 10克
蛋 液 25g 挞皮用
低筋面粉 80克 杏仁粉 20克
糖粉 30克 黄油 40克
蛋液 39克

南瓜挞的做法

南瓜挞的做法图解1

步骤1

粉类混合
南瓜挞的做法图解2

步骤2

加入蛋液和软化的黄油。
南瓜挞的做法图解3

步骤3

揉成面团放在模具里。
南瓜挞的做法图解4

步骤4

用叉子戳点小洞。放入冰箱里冷藏20分钟。
南瓜挞的做法图解5

步骤5

南瓜蒸熟后,用料理机打碎或者用筛子过滤,加入炼乳和蛋液混合均匀。
南瓜挞的做法图解6

步骤6

倒入挞皮,200度25分钟。
南瓜挞的做法图解7

步骤7

出炉

南瓜挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-19

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