鱼贝鲜汤素菜火锅

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火锅一年四季受欢迎，梅雨季天天下雨，湿漉漉的，整了素菜火锅，以鱼贝鲜汤烹制，做法简便，味道鲜美，适宜清淡饮食、不食荤的朋友，清汤好吃不上火

鱼贝鲜汤素菜火锅的用料

番茄 1个 生姜 4片
葱白 6段 油 适量
清水 适量 贡丸 适量
鱼丸 适量 鹌鹑蛋 适量
玉米 1根 土豆 1个
萝卜 1个 生菜 2颗
娃娃菜 1颗 木耳 2大朵
金针菇 200克 土豆粉 1包
年糕 适量克 豆腐皮 1张

鱼贝鲜汤素菜火锅的做法

鱼贝鲜汤素菜火锅的做法图解1

步骤1

电火锅倒适量玉米油，放几片生姜
鱼贝鲜汤素菜火锅的做法图解2

步骤2

倒入切好的番茄翻炒
鱼贝鲜汤素菜火锅的做法图解3

步骤3

加入葱白
鱼贝鲜汤素菜火锅的做法图解4

步骤4

加满清水，大火煮
鱼贝鲜汤素菜火锅的做法图解5

步骤5

煮开倒适量鱼贝鲜汤再次煮开
鱼贝鲜汤素菜火锅的做法图解6

步骤6

根据蔬菜的软硬度依次放入锅中煮熟
鱼贝鲜汤素菜火锅的做法图解7

步骤7

火调小，开吃
鱼贝鲜汤素菜火锅的做法图解8

步骤8

清汤锅底，健康不上火
鱼贝鲜汤素菜火锅的做法图解9

步骤9

喜欢吃辣的，自制酱料
鱼贝鲜汤素菜火锅的做法图解10

步骤10

老少皆宜，全家都爱

鱼贝鲜汤素菜火锅的烹饪技巧

蔬菜可以根据个人喜好加添，以新鲜食材为主，煮好的吃完在加食材，避免生熟分不清
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 又尔小食记 编写，未经授权不得转载

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