两步教你做出葱油秋葵

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两步教你做出葱油秋葵的用料

秋葵 300克 大葱 1根
花椒 15粒 红辣椒 2个
生抽 50克 蒸鱼豉油 50克
姜 30克 小葱 2根
干葱头 30克

两步教你做出葱油秋葵的做法

两步教你做出葱油秋葵的做法图解1

步骤1

锅内倒入花生油，加入花椒，大料，大葱花，小葱，香菜根，干葱头炸至葱花颜色变至金黄，加入蒸鱼豉油，酱油，水熬煮15分钟后，过滤掉杂质备用
两步教你做出葱油秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵清洗干净后切段，焯水投凉，整齐码放在盘中
两步教你做出葱油秋葵的做法图解3

步骤3

过滤好的葱油秋汁倒入锅内，加入小米椒，熬煮2分钟
两步教你做出葱油秋葵的做法图解4

步骤4

将葱油汁均匀淋在秋裤上即可

两步教你做出葱油秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 西贝大厨来了 编写，未经授权不得转载

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