家乐猪骨浓汤火锅

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天气渐渐转凉，转眼就到了秋天，一入秋，外面的火锅店生意就变得红火起来了，门口经常会出现排长队等候的。其实吃火锅何需出外呐，自己在家就可以做，一家人围坐在一起，没有外界的喧嚣影响，那吃着才叫舒服。而秋天天气干燥，最适合清淡的火锅汤底，都市快节奏的生活肯定没有时间用骨头熬制汤底了，幸好有了家乐猪骨浓汤宝，几分钟时间就可以做出一锅让人鲜掉眉毛的火锅汤底了，再加入各种自己喜欢的菌菇，丸子，青菜，快手火锅就出炉啦，真的省时省心又好吃。这道菜的优势是，用浓汤宝做火锅锅底，清油不腻，一颗浓汤宝只相当于一颗苹果的热量，不添加味精，健康饮食控的宝妈仙女们可以看过来！

猪骨浓汤火锅的用料

家乐猪骨浓汤宝两个	番茄 1个
红枣数颗	枸杞少许
桂圆肉少许	大葱半根
姜三片	香菇八朵
金针菇一把	生菜三棵
莲藕一节	娃娃菜一颗
牛肉丸 300克	牛筋丸 300克
猪肉丸 200克	脆皮肠适量
鱼皮饺子适量	蟹柳适量
热水 1500毫升	油少许

猪骨浓汤火锅的做法

步骤1

莲藕削皮洗净切薄片放入碗里用清水浸泡

步骤2

金针菇切去根部，撕小洗干净沥干水备用。

步骤3

番茄洗净对半切开去蒂切小块。

步骤4

香菇洗净去蒂切花。

步骤5

红枣洗净去核，枸杞桂圆肉分别洗净。

步骤6

大葱洗净切小段，姜洗净切片。

步骤7

所有材料来个大合照吧！

步骤8

锅里倒入少许油，放入大葱段，姜片煸炒出香味。

步骤9

倒入约1500毫升的热水，再放入两个家乐猪骨浓汤宝。

步骤10

再放入番茄，红枣，枸杞和桂圆肉，盖上盖子，大火煮开。

步骤11

一锅浓郁香味的猪骨浓汤火锅汤底就做好了！以前在外吃火锅，老是重油重口味，吃多了很容易上火长痘痘，现在有了家乐猪骨浓汤宝，自己在家可以做适合自己口味的清淡火锅汤底咯，特别适合秋季这干燥又想吃火锅的小仙女们哦！

步骤12

汤底做好了，之后的事情就简单啦，先放入耐煮的各类丸子。

步骤13

再放入莲藕片，脆皮肠，鱼皮饺子等等配菜。

步骤14

最后再放入金针菇，娃娃菜和生菜，煮开就可以开吃啦！

步骤15

一家人围坐在一起，听着锅里不断响起的咕噜咕噜声，慢慢涮，慢慢吃，简直不能更美好啦！

步骤16

秋天到啦，错过了秋天的第一杯奶茶的话，可别再错过秋天的第一次火锅哦！

猪骨浓汤火锅的烹饪技巧

1、秋天天气干燥，不适合吃重口味的火锅，为了身体健康，还是做清淡少油的火锅汤底比较好哦。 2、如果喜欢番茄味道浓点的，可以在煸炒大葱姜片的时候放入番茄，把番茄炒烂一点就可以了。 3、用家乐浓汤宝做好最重要的汤底后，配菜随自己口味和喜好搭配就好了。自己煮的想放啥放啥，就是这么任性！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由深圳扁扁编写，未经授权不得转载

分类：煮涮家乐香葱香味

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