年年有鱼（糖醋）

年年有鱼（糖醋）

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涓涓小溪长流水
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鱼好吃但难烧，尤其是大黄鱼真不敢买也不想烧，觉得冰鲜黄鱼腥味太重，真有点不喜欢烧着吃，但也是要试试看吃吃的，#中秋团圆食味，来个糖醋黄鱼，取个好口福，年年有余，年年有鱼哦，加醋后其味可以满足不爱吃的习惯，吃了也吃好了谢谢你平台给予我的想法与分享图片。
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

糖醋鱼的用料

大黄鱼 一条 葱姜蒜 若干
恒顺醋 自定 味达美生抽 自定
冰糖 自定

糖醋鱼的做法

#中秋团圆食味#年年有鱼（糖醋）的做法图解1

步骤1

大黄鱼
#中秋团圆食味#年年有鱼（糖醋）的做法图解2

步骤2

洗净切二，鱼太长，加工葱，姜，蒜家庭中一般无太油锅
#中秋团圆食味#年年有鱼（糖醋）的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄
#中秋团圆食味#年年有鱼（糖醋）的做法图解4

步骤4

加冰糖加醋.加生抽，水少许
#中秋团圆食味#年年有鱼（糖醋）的做法图解5

步骤5

糖醋黄鱼收汁装盘
#中秋团圆食味#年年有鱼（糖醋）的做法图解6

步骤6

加醋好吃了，再来一张

糖醋鱼的烹饪技巧

黄鱼洗时头皮一定要撕干净，擦干鱼才油煎，怕掉鱼皮可摸一下生粉再煎，要煎透，而且姜蒜可多放些也去腥，小火炖一下鱼比较大，如此更入味哦！试试分享
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载

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    / 7 #中秋团圆食味#年年有鱼（糖醋）的做法步骤

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