黄油香芋焖排骨

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黄油香芋焖排骨的用料

安佳黄油 80g 白洋葱 30g
香芋 50g 猪小排 150g
大蒜 5g 彩椒 20g
白兰地 20g 糖 10g
老抽 15g 生抽 30g
盐 3g 水 150g

黄油香芋焖排骨的做法

黄油香芋焖排骨的做法图解1

步骤1

准备好安佳黄油80g，白洋葱30g，香芋50g，猪小排150g，大蒜5g，彩椒20g，白兰地20g，糖10g，老抽15g，生抽30g，盐3g，水150g。
黄油香芋焖排骨的做法图解2

步骤2

猪小排切长条状、洗净、放入开水汆烫2分钟、取出备用。
黄油香芋焖排骨的做法图解3

步骤3

香芋切长条、洗净、放入开水汆烫2分钟、取出备用。
黄油香芋焖排骨的做法图解4

步骤4

热锅，依次放入安佳黄油、白洋葱、大蒜，炒香。
黄油香芋焖排骨的做法图解5

步骤5

再加入香芋、猪小排、白兰地翻炒。
黄油香芋焖排骨的做法图解6

步骤6

加入老抽、生抽、盐、糖、水，盖锅盖煮10分钟。
黄油香芋焖排骨的做法图解7

步骤7

加入彩椒，即出锅摆盘。

黄油香芋焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 Anchor安佳 编写，未经授权不得转载

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