番茄焖排骨

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番茄焖排骨的用料

排骨 适量 番茄 2个
酱油 适量 冰糖 1颗

番茄焖排骨的做法

步骤1

排骨切小块，番茄切小块。

步骤2

排骨用冷水浸泡半小时，然后不停冲洗去掉血末。热锅下油大火爆炒排骨。炒至排骨微焦，下番茄块继续翻炒至起沙

步骤3

此时加入一大勺酱油依然大火爆炒至均匀蘸上酱油。加入水刚好末过排骨，加入冰糖

步骤4

水开后小火焖三十分钟至一个小时都可以。起锅前加盐继续焖十分钟，然后大火收汁

番茄焖排骨的烹饪技巧

这道菜简单好吃，待客也非常不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 仙人掌SLN 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 朋友聚餐

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