传统三鲜水饺

独家
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家人最爱我这手艺,每每都会吃撑得吃不下

传统三鲜水饺的用料

面粉 500克 肉馅 200克
韭菜 100克 鸡蛋 四个
色拉油 适量 适量

传统三鲜水饺的做法

传统三鲜水饺的做法图解1

步骤1

调馅:猪前膀肉加入调料(生抽、酱油、蚝油、料酒、生姜沫、一个生鸡蛋调匀)、韭菜洗净切沫、鸡蛋炒成鸡蛋碎,加入适量盐调拌均匀。
传统三鲜水饺的做法图解2

步骤2

和好的面团,切成小剂子
传统三鲜水饺的做法图解3

步骤3

擀面皮
传统三鲜水饺的做法图解4

步骤4

包成喜欢的样子
传统三鲜水饺的做法图解5

步骤5

煮熟
传统三鲜水饺的做法图解6

步骤6

成品

传统三鲜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-14

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