【日式白玉小丸子】软糯Q弹

【日式白玉小丸子】软糯Q弹

1.4万 浏览 40 收藏
收藏
小玖🍊
小玖🍊
＋ 关注


糯叽叽的口感超好吃 单吃或者配饮品，配最近很火的豆乳都可以～ . 配方可以做15个小丸子，可以按比例增减配料

【日式白玉小丸子】软糯Q弹的用料

糯米粉 240克 盐 一小撮
温水 150克 日式酱汁
酱油 15克 味淋 30克
玉米淀粉 10克 白糖 15克
水 75克

【日式白玉小丸子】软糯Q弹的做法

【日式白玉小丸子】软糯Q弹的做法图解1

步骤1

糯米，盐，糖水过筛搅拌 少量多次 加入热水搅拌（如果感觉太干可以适当多加水）
【日式白玉小丸子】软糯Q弹的做法图解2

步骤2

用手揉成面团
【日式白玉小丸子】软糯Q弹的做法图解3

步骤3

搓成圆球，约20g每个
【日式白玉小丸子】软糯Q弹的做法图解4

步骤4

水烧开后，放入丸子煮熟捞出
【日式白玉小丸子】软糯Q弹的做法图解5

步骤5

煮熟的丸子过冰水
【日式白玉小丸子】软糯Q弹的做法图解6

步骤6

串成串
【日式白玉小丸子】软糯Q弹的做法图解7

步骤7

酱汁材料混合均匀后微波炉热30秒 淋在小丸子上 想要甜口的，可以淋上枫糖浆或者蜂蜜，巧克力酱也可以
【日式白玉小丸子】软糯Q弹的做法图解8

步骤8

完成～
【日式白玉小丸子】软糯Q弹的做法图解9

步骤9

Q弹软糯，喜欢年糕口感的朋友不要错过

【日式白玉小丸子】软糯Q弹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-15

©本菜谱的做法由 小玖🍊 编写，未经授权不得转载

【日式白玉小丸子】软糯Q弹的其他做法更多

上传我做的这道菜

【日式白玉小丸子】软糯Q弹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【日式白玉小丸子】软糯Q弹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 【日式白玉小丸子】软糯Q弹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活