烤牛奶

精品 独家
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奶香浓郁,Q弹Q弹,入口即化,喜欢芝士的你可以试试哦!

烤牛奶的用料

纯牛奶 250ML 蛋黄 1个
细砂糖 10克 玉米淀粉 25克
芝士片 1片 蛋黄液(刷表面) 1个
柠檬汁 几滴

烤牛奶的做法

烤牛奶的做法图解1

步骤1

锅中加入纯牛奶
烤牛奶的做法图解2

步骤2

蛋黄
烤牛奶的做法图解3

步骤3

细砂糖
烤牛奶的做法图解4

步骤4

几滴柠檬汁
烤牛奶的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
烤牛奶的做法图解6

步骤6

加入玉米淀粉,搅拌均匀
烤牛奶的做法图解7

步骤7

一片芝士片
烤牛奶的做法图解8

步骤8

开小火,搅拌到浓稠,倒入碗中,冰箱冷藏4小时以上
烤牛奶的做法图解9

步骤9

烤箱230度提前预热
烤牛奶的做法图解10

步骤10

从冰箱拿出切块
烤牛奶的做法图解11

步骤11

表面刷蛋黄液
烤牛奶的做法图解12

步骤12

烤箱烤20分钟
烤牛奶的做法图解13

步骤13

烤到表面焦焦的就可以啦~
烤牛奶的做法图解14

步骤14

装盘~

烤牛奶的烹饪技巧

烤到表面焦焦的就可以哦! 每个烤箱脾气不同,我用的是海氏K5空气烤箱,时间可根据自家烤箱上色情况进行调整~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-16

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