猪脚炖春不老萝卜

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佳欣麻麻
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冬吃萝卜夏吃姜嘛！而且冬天还是多喝点能贴膘的热汤来抵御寒冷撒

猪脚炖春不老萝卜的用料

前猪脚 一只半只 春不老白萝卜 2个
姜 适量 花椒粒 适量
枸杞 适量 葱 适量
盐 适量

猪脚炖春不老萝卜的做法

猪脚炖春不老萝卜的做法图解1

步骤1

猪脚用冷水下锅至煮开捞起洗去浮沫
猪脚炖春不老萝卜的做法图解2

步骤2

两个萝卜切块备用
猪脚炖春不老萝卜的做法图解3

步骤3

锅里适量水放入过掉浮沫的猪脚，姜，花椒粒，煮开后关小火放入枸杞，盐炖至肉熟后大概30分钟吧，最后加入萝卜块再炖过半吧小时吧！(时间根据自己喜欢的软硬程度和肉与萝卜块的大小定)
猪脚炖春不老萝卜的做法图解4

步骤4

最后出锅洒上葱花

猪脚炖春不老萝卜的烹饪技巧

蘸料的话按自己喜好来 我喜欢放胡辣椒面，葱姜蒜末，花椒面(只香不麻的那种)味极鲜，醋加点炖好的这个汤来做蘸水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 佳欣麻麻 编写，未经授权不得转载

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