芝士咸饼干

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配料表是一个28✖️28的烤盘用量

芝士咸饼干的用料

低筋面粉 120克 马苏里拉芝士 80克
鸡蛋黄 1个 白砂糖 25克
1克 黄油 75克

芝士咸饼干的做法

芝士咸饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后用手动打蛋器搅拌顺滑
芝士咸饼干的做法图解2

步骤2

加入白砂糖继续搅拌
芝士咸饼干的做法图解3

步骤3

我做的双份 所以加了两个蛋黄 配料表是做1份的用量
芝士咸饼干的做法图解4

步骤4

全部搅拌均匀
芝士咸饼干的做法图解5

步骤5

筛入面粉 搅拌至没有干粉
芝士咸饼干的做法图解6

步骤6

放入马苏里拉芝士 和 盐
芝士咸饼干的做法图解7

步骤7

用手揉成团
芝士咸饼干的做法图解8

步骤8

整形
芝士咸饼干的做法图解9

步骤9

用油纸裹好 放入冷冻室1小时左右
芝士咸饼干的做法图解10

步骤10

切片
芝士咸饼干的做法图解11

步骤11

切片
芝士咸饼干的做法图解12

步骤12

平铺烤盘上 170摄氏度 20分钟左右 看上色情况
芝士咸饼干的做法图解13

步骤13

出炉就是这样咯

芝士咸饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-17

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