好吃到舔手指的蜜汁带鱼

好吃到舔手指的蜜汁带鱼

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感谢鲜到鲜得的这次免费试吃活动，收到东西冰还很硬，无论包装和食材都很不错，带鱼的量也很大，先做了一道蜜汁带鱼，家人都很喜欢吃。
参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#

好吃到舔手指的蜜汁带鱼的用料

鲜到鲜得带鱼 400g 葱 3～4棵
老姜一块 。制作：带鱼处理干净 葱切段
老姜切丝 少许盐
料酒二勺一起放入带鱼搅拌均匀腌制半小时取出 用厨房纸吸干
带鱼表面裹上一层薄淀粉 锅内放油烧热中小火
把带鱼放入煎至二面金黄煎透捞出 洗净锅
锅内放入生抽一勺 老抽少许
番茄酱一勺 白糖二勺小火慢慢搅拌均匀至粘稠
把煎好的带鱼均匀沾上蜜汁 装盆撒点白芝麻即可

好吃到舔手指的蜜汁带鱼的做法

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#好吃到舔手指的蜜汁带鱼的做法图解1

步骤1

上桌图来一张
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步骤2

产品包装很诱人啊
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#好吃到舔手指的蜜汁带鱼的做法图解3

步骤3

带鱼处理干净，放入葱姜，料酒胡椒粉搅拌均匀腌制半小时
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#好吃到舔手指的蜜汁带鱼的做法图解4

步骤4

腌制好的带鱼用厨房纸吸干水分，均匀裹上淀粉
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步骤5

油锅烧热中小火放入带鱼，煎至二面金黄，一定要煎透
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#好吃到舔手指的蜜汁带鱼的做法图解6

步骤6

滤干油
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#好吃到舔手指的蜜汁带鱼的做法图解7

步骤7

锅内放生抽一勺白糖二勺，，番茄酱一勺，老抽一小勺拌匀小火煮至粘稠，把带鱼加入均匀裹上酱汁
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#好吃到舔手指的蜜汁带鱼的做法图解8

步骤8

上桌前撒点白芝麻即可

好吃到舔手指的蜜汁带鱼的烹饪技巧

带鱼一定要二面煎透才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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