西红柿鸡蛋打卤面

精品
26.1万 浏览 1637 收藏
收藏
藤西5290
藤西5290
＋ 关注

西红柿鸡蛋打卤面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
面条 若干 生抽老抽 适量
花椒面盐 适量 油，清水 少许
葱蒜 适量

西红柿鸡蛋打卤面的做法

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

小的西红柿用两个，大的用一个就够一个人吃了，当然爱吃啥可以多放啥
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

西红柿切成块； 鸡蛋打到碗里打散； 葱蒜切末或者切片；
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

先把鸡蛋炒熟炒散； 趁着鸡蛋液没定型，一直搅，搅到图里那样熟了就行了； 在锅里空地把葱蒜炒香，先炒香然后再和鸡蛋一起炒；
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

炒到鸡蛋黄色微微变深，稍微变成焦色，下入西红柿； 西红柿炒出汁水，下入各种调料； 再倒少许清水炖煮； 煮到西红柿稀巴烂了就可以了；
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤5

煮一碗面条，把炒好的西红柿鸡蛋卤倒进面条里，搅拌均匀就可以开吃了； 不拌面也可以直接当西红柿炒鸡蛋吃；

西红柿鸡蛋打卤面的烹饪技巧

如果西红柿不够成熟，不够甜，可以在炒的时候加点白砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

©本菜谱的做法由 藤西5290 编写，未经授权不得转载

西红柿鸡蛋打卤面的其他做法更多

上传我做的这道菜

西红柿鸡蛋打卤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿鸡蛋打卤面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活