清蒸豉油小黄鱼

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收到豆果美食的免费试吃“鲜到鲜得”的舟山小黄鱼，打开一看，真是新鲜，马上决定，豉油清蒸，趁鲜吃鲜。
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清蒸豉油小黄鱼的用料

小黄鱼 适量 蒸鱼豉油 适量
葱 2节 姜 2片
红辣椒 2个 盐 适量
糖 1勺 料酒 2勺
鸡精 少许

清蒸豉油小黄鱼的做法

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#清蒸豉油小黄鱼的做法图解1

步骤1

新鲜小黄鱼清洗干净，放适量的盐、葱和姜片腌制15分钟。
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步骤2

锅中放水煮开后，放入小黄鱼隔水蒸8分钟。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#清蒸豉油小黄鱼的做法图解3

步骤3

拿出盘子倒出多余的汤汁，去掉葱姜。重新摆上新的葱姜丝、辣椒碎、倒上适量的蒸鱼豉油，少许糖和鸡精。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#清蒸豉油小黄鱼的做法图解4

步骤4

另起一锅放油
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#清蒸豉油小黄鱼的做法图解5

步骤5

油热，热油浇在葱丝辣椒上，鲜美无比的豉油小黄鱼做法就是这么简单，而且超级美味！
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#清蒸豉油小黄鱼的做法图解6

步骤6

鲜到鲜得舟山小黄鱼，一定要蒸着吃才美味哟。

清蒸豉油小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-20

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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