红烧鲽鱼

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红烧鲽鱼的用料

鲽鱼 1条 植物油 30毫升
姜 1块 大葱 0.5颗
干辣椒 1个 花椒 1勺
味达美酱油 1大勺 醋 1勺
料酒 1小勺 盐 0.5小勺
蒜 适量

红烧鲽鱼的做法

红烧鲽鱼的做法图解1

步骤1

将鲽鱼收拾好，放料酒，盐腌制一会。用姜抹下锅，去腥味防糊锅。
红烧鲽鱼的做法图解2

步骤2

锅中倒油
红烧鲽鱼的做法图解3

步骤3

放入油两面煎。
红烧鲽鱼的做法图解4

步骤4

放蒜，葱，辣椒翻炒
红烧鲽鱼的做法图解5

步骤5

放酱油
红烧鲽鱼的做法图解6

步骤6

加水
红烧鲽鱼的做法图解7

步骤7

放一点醋
红烧鲽鱼的做法图解8

步骤8

收汁后撒香葱出锅

红烧鲽鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

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