‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子

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秋风起,栗子香。 街边排长队的糖炒栗子又勾起了我的馋虫,烤一盘迁西栗子,先煮再泡后烤的迁西栗子,内膜完全不粘粘,来我喂你!

糖炒栗子的用料

迁西板栗 500g 适量
5克 蜂蜜 20克
食用油 少许 凉白开 少许

糖炒栗子的做法

‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子的做法图解1

步骤1

正宗的迁西板栗,糖炒栗子用它来做,谁吃谁知道
‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子的做法图解2

步骤2

挑选没有虫眼的,清洗一下外表。
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步骤3

沥干水分用锯齿刀划开一条口子,尽量别划到板栗肉,也小心一点别受伤。
‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子的做法图解4

步骤4

锅中加盐,放没过栗子的清水,烧开煮5分钟栗子,关火焖10分钟。
‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子的做法图解5

步骤5

捞出栗子擦干水分,蜂蜜+食用油+凉白开混合均匀倒入。
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步骤6

翻拌均匀让每一个栗子裹满蜂蜜油水。
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步骤7

烤盘铺上锡纸,将栗子放上。
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步骤8

将烤盘送入预热好的烤箱中层200℃,20~25分钟。
‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子的做法图解9

步骤9

烤十分钟后取出,在蜂蜜油水中再裹一圈,再重新放入烤箱,继续烤10~15分钟即可。
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步骤10

不伤手不费力轻松剥壳,香甜无比。
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步骤11

每一个栗子香甜软糯,没有一个栗子的内膜会粘粘,喜欢ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹

糖炒栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-20

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