用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭

用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭

精品
13.0万 浏览 1046 收藏
收藏
孔老师教做菜
孔老师教做菜 孔老师教做菜
＋ 关注


我拍过很多大米的美食电商视频，发布过关于米的食谱也很多哦。近期也为“香纳兰湄菩诗泰国香米”制作了一条美食电商视频，在和品牌方沟通的过程中，也了解到了关于泰米的一些知识。 湄菩诗是孕育泰国香米的稻米女神，毎年禾苗裹上金色的外衣，泰农们先祭祀稻米女神，以此表达对稻米女神的感恩和敬畏。 香纳兰湄菩诗泰国香米，原粮源自泰国东北部黄金稻米产区，传说中受稻米女神的额外眷顾，这里雨露丰沛，日照充足，形成了得天独厚，适合泰国香米生长的环境。 泰农们感恩女神的庇护，精心爱护每一寸土壤，坚持用传统的手法种植，珍视每一粒稻米，保障稻米优秀品质。如果你喜欢泰米的口感，推荐你可以品尝下“香纳兰湄菩诗泰国香米”，一定不会让你失望的！

炒饭的用料

鸡蛋 2个 大虾 10个
胡萝卜 50克 青豆 30克
油 适量 盐 适量
黑胡椒粉 适量 香纳兰湄菩诗泰国香米 300克

炒饭的做法

用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解1

步骤1

香纳兰湄菩诗泰国香米淘洗干净。
用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解2

步骤2

泰国香米煮熟后，盛饭待用。（“香纳兰湄菩诗泰国香米”产自泰国东北部大米黄金种植带，雨露丰沛，日照充足，形成了得天独厚，适合泰国香米生长的环境；100%原粮进口，100%当季新粮，保障稻米优秀品质；坚守传统耕种方式，少施肥，品质健康天然；生米气味芬芳、粒型修长、米质晶莹；煮饭香弹爽滑，米香浓郁。）
用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋只取蛋黄。
用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解4

步骤4

蛋黄打散成蛋液。
用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解5

步骤5

大虾去虾头去壳。
用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解6

步骤6

开背去虾线，洗净备用。
用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解7

步骤7

锅中适量水烧开后，倒入虾仁、青豆和胡萝卜丁焯水30秒左右，捞出控水待用。
用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解8

步骤8

锅中倒入适量油烧至五成热，倒入米饭，用铲子炒散开。
用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解9

步骤9

再倒入蛋液，炒至每粒米饭都裹上蛋液。
用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解10

步骤10

倒入虾仁、青豆和胡萝卜丁混合均匀。
用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解11

步骤11

最后加少许盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法图解12

步骤12

装盘开吃！

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载

炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 用泰米做一份唇齿留香的炒饭——虾仁时蔬炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活