娃的黄油肉棒

娃的黄油肉棒

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涓涓小溪长流水
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我家有个爱吃的肉肉娃，如牛肉，牛排，但更爱吃黄油肉排棒，娃说你可以自己动手做呀，这一说有动力，给做黄油肉棒，娃说比餐厅好吃多了，娃儿真会讨人喜欢，说实在真可有餐厅一拼的味，黄油真百塔，这也创新家的奶味，娃的黄油肉棒你喜欢么，喜欢一试就成功，好了收藏点赞自己耶！

黄油肉棒的用料

肉排 600克 葱姜蒜 自定
胡椒孜然花椒粉 自定 太太乐生抽 自定
太太乐老抽 少许 料洒 少许
糖 半勺

黄油肉棒的做法

娃的黄油肉棒的做法图解1

步骤1

长肉排条
娃的黄油肉棒的做法图解2

步骤2

焯水后用黑胡椒粉，孜然，辣椒粉，花椒粉，姜葱蒜末，生抽。老抽，糖盐制一小时
娃的黄油肉棒的做法图解3

步骤3

盐制翻身后
娃的黄油肉棒的做法图解4

步骤4

长条肉啡中间要翻身，一小时后用黄油煎
娃的黄油肉棒的做法图解5

步骤5

加入黄油煎
娃的黄油肉棒的做法图解6

步骤6

煎制二面金黄
娃的黄油肉棒的做法图解7

步骤7

成品装盘
娃的黄油肉棒的做法图解8

步骤8

拍照再来一张侧面

黄油肉棒的烹饪技巧

此肉排新鲜长型条带肉，盐制口味很重要，要合适自家的口味加粉，盐制过成要翻身调整口味，煎时用黄油为主，先小火全煎好了，最后火大一点收口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载

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