娃鱼粉儿

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小艾艾爱吃糖
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清新凉爽，口感顺滑，酸辣口味很开胃，夏天来一份，特别消暑
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

娃鱼粉儿的用料

黄瓜 一根 小米辣 三个
蒜 4瓣 玉米淀粉 50克
食醋 适量 生抽 1勺
盐 少许 香油 几滴

娃鱼粉儿的做法

#夏日消暑，非它莫属#娃鱼粉儿的做法图解1

步骤1

西瓜洗干净，打皮，皮放入果汁机加入200ml水打成汁
#夏日消暑，非它莫属#娃鱼粉儿的做法图解2

步骤2

汁水过滤，把渣去掉
#夏日消暑，非它莫属#娃鱼粉儿的做法图解3

步骤3

倒入锅中，加入玉米淀粉，大火煮开，边煮边搅拌
#夏日消暑，非它莫属#娃鱼粉儿的做法图解4

步骤4

搅拌如图
#夏日消暑，非它莫属#娃鱼粉儿的做法图解5

步骤5

将团倒入漏勺，底下放一盆凉开水，用勺子压粉
#夏日消暑，非它莫属#娃鱼粉儿的做法图解6

步骤6

压好，放入凉开水备用，可以冰箱冷藏一会儿
#夏日消暑，非它莫属#娃鱼粉儿的做法图解7

步骤7

黄瓜切丝平铺盘子底，将蛙鱼放上面，淋上料汁（100ml水，一勺生抽，适量醋，盐，香油）撒上小米辣蒜末，拌匀开吃

娃鱼粉儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 小艾艾爱吃糖 编写，未经授权不得转载

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