酱香辣椒炒鸡蛋

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酱香辣椒炒鸡蛋的用料

辣椒 2个 鸡蛋 2个
适量 适量
豆瓣酱 1大勺 黄豆酱 1大勺

酱香辣椒炒鸡蛋的做法

酱香辣椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材:提前炒好的鸡蛋,辣椒清洗干净,
酱香辣椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

辣椒切成喜欢的形状
酱香辣椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

黄豆酱,豆瓣酱放一起,加水适量,搅开
酱香辣椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅烧热,加入适量油,倒入酱,开小火熬制,边熬边搅拌
酱香辣椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

熬至浓稠状态,约需5分钟
酱香辣椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋,辣椒翻炒1-2分钟
酱香辣椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

关火,出锅
酱香辣椒炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品图

酱香辣椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-22

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