鲜嫩美味红烧小黄花鱼

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悠悠如是
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鱼类健康食材首选。高品质小黄花鱼肉质鲜美，吃起挑刺方便，老少皆宜。
参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#

红烧小黄花鱼的用料

舟山小黄鱼 450克 葱 15克
姜 10克 盐 5克
料酒 1勺 鸡精 5克
胡椒粉 1勺 醋 0.5勺
糖 10克 酱油 1勺
清水 半碗

红烧小黄花鱼的做法

鲜嫩美味红烧小黄花鱼#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解1

步骤1

一袋450克小黄鱼解冻
鲜嫩美味红烧小黄花鱼#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解2

步骤2

去内脏，清洗干净
鲜嫩美味红烧小黄花鱼#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解3

步骤3

葱姜切丝，加入糖、盐、料酒、酱油、胡椒粉、醋混合调汁
鲜嫩美味红烧小黄花鱼#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解4

步骤4

将汁水撒在洗净的黄花鱼身上，同时加淀粉均匀涂抹，腌制15分钟
鲜嫩美味红烧小黄花鱼#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解5

步骤5

下锅两面油煎
鲜嫩美味红烧小黄花鱼#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解6

步骤6

剩余汁水加清水浇上，并盖锅盖烧制10分钟左右
鲜嫩美味红烧小黄花鱼#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解7

步骤7

收汤、关火
鲜嫩美味红烧小黄花鱼#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解8

步骤8

鲜嫩美味，秋季佳品
鲜嫩美味红烧小黄花鱼#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解9

步骤9

肉质鲜美，满口留香

红烧小黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 悠悠如是 编写，未经授权不得转载

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