彩色肉包子

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浅笑つ嫣然 ﹌
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纯粹是做着玩的，就为了满足小孩

彩色肉包子的用料

红萝卜 半个 猪肉 250克
蚝油 6毫升 生抽 8毫升
大豆油 8毫升 鸡粉 3克
面粉 520克 白糖 28克
酵母 1勺 姜丝 3片

彩色肉包子的做法

彩色肉包子的做法图解1

步骤1

和面团，我这里用的是果蔬粉比较简单

步骤2

忘记拍图了。猪肉剁成肉馅，加入切碎的胡萝卜丝、姜丝，其它配料，再加点清水一起搅拌，搅到肉馅拉白丝的状态就可以了
彩色肉包子的做法图解3

步骤3

各种颜色的面团揉它排气，然后搓条切成小剂子，压扁，用擀面杖擀成边缘薄中间厚的，再包入肉馅。包好放入蒸笼里二次醒发。水开上锅蒸十分钟，焖三分钟再掀开盖子
彩色肉包子的做法图解4

步骤4

新鲜的彩色肉包子出炉咯

彩色肉包子的烹饪技巧

1、包好之后，包子放蒸笼里要放开点，二次醒发有时会粘一起 2、食材用量也不准哈，做的时候自己掂量哈（我纯粹是做着玩的因为小孩喜欢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 浅笑つ嫣然 ﹌ 编写，未经授权不得转载

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