潮汕柯饭

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April_xy
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在潮汕家里，即快手有满足各种营养的一种饭，尤其是忙的时候，做一锅米饭的同时切好所有材料，饭好就可以开始炒了，台风天必备，出去踩水抓鱼回来吃完一碗，特别满足～

潮汕柯饭的用料

干香菇（大） 适量 虾仁 适量
包心菜 适量 五花肉 适量
肉卷 适量 大蒜 适量
油 适量 大米 适量
土豆 2个 盐 适量
酱油 适量

潮汕柯饭的做法

潮汕柯饭的做法图解1

步骤1

这是全部的食材
潮汕柯饭的做法图解2

步骤2

土豆跟米饭一起放进电饭锅一起煮，米要稍微干一点，可以加一点盐跟几滴花生油，这样米饭更好吃
潮汕柯饭的做法图解3

步骤3

切好的包心菜跟大蒜
潮汕柯饭的做法图解4

步骤4

洗净泡好的香菇切成薄片
潮汕柯饭的做法图解5

步骤5

五花肉切片，虾仁切粒，肉卷切片
潮汕柯饭的做法图解6

步骤6

开始炒各种食材啦，五花肉炒的稍微干一点，炒制过程可以加一点点盐
潮汕柯饭的做法图解7

步骤7

炒虾仁
潮汕柯饭的做法图解8

步骤8

炒肉卷
潮汕柯饭的做法图解9

步骤9

炒香菇，炒的时候可以加一点点酱油
潮汕柯饭的做法图解10

步骤10

包心菜大蒜下锅炒到变色
潮汕柯饭的做法图解11

步骤11

加入米饭
潮汕柯饭的做法图解12

步骤12

开小火，开始翻翻翻
潮汕柯饭的做法图解13

步骤13

最后加入一开始炒的五花肉、虾仁、香菇、肉卷，一起炒均，加盐调味，就可以出锅啦～
潮汕柯饭的做法图解14

步骤14

开吃啦

潮汕柯饭的烹饪技巧

不知道为什么，吃剩的饭下一餐再炒一下，感觉会更香～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 April_xy 编写，未经授权不得转载

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