早餐完美搭配香酥小黄花鱼

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香酥黄花鱼的用料

黄花鱼 5条 盐 适量
玉米粉 适量 葱 少许
姜 少许 胡椒粉 适量
花椒 一小撮 生抽 2勺
料酒 2勺

香酥黄花鱼的做法

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解1

步骤1

这个品牌的小黄花鱼都去腮、去鳞等，鱼都收拾干净了，很省事了。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解2

步骤2

葱丝、姜丝铺在鱼表面，两勺料酒，两勺生抽，就是用家里普通的瓷汤匙，盐和胡椒粉用的图中的小勺各两勺。（）郁闷，中间拍的照片居然都没存上。）
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解3

步骤3

撒上一点花椒，抓匀。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解4

步骤4

密封放入冰箱冷藏腌制过夜。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解5

步骤5

第二天早上取出腌好的鱼，空盘里倒入适量玉米面。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解6

步骤6

将鱼裹上一层薄薄的玉米面。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解7

步骤7

小奶锅倒入油，油温烧至五成热，插入筷子冒出小泡泡就差不多了，放入鱼中火慢炸。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解8

步骤8

炸至鱼定型，两面金黄。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解9

步骤9

炸至两面金黄后捞出，待油温再升高后继续倒入炸好的鱼进行复炸，时间不宜过长，然后捞出。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解10

步骤10

配上熬好的小米南瓜粥，早餐搭配完美。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解11

步骤11

咸淡刚刚好，空口吃都没问题。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#早餐完美搭配香酥小黄花鱼的做法图解12

步骤12

外酥里嫩。

香酥黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-26

©本菜谱的做法由 甜蜜水果糖 编写，未经授权不得转载

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