简单快手的香煎松茸带鱼 加上蒜和迷迭香美味加倍 一锅搞定

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带鱼大块又新鲜 一个人吃取几块就好了 这个做法简单而且不需要换锅 十分钟搞定 超级快手
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松茸带鱼的用料

带鱼 3块 鸡松茸 2个
适量 迷迭香 一根
大蒜 一头 盐/胡椒 磨一点就行
柠檬 两片

松茸带鱼的做法

简单快手的香煎松茸带鱼 加上蒜和迷迭香美味加倍 一锅搞定的做法图解1

步骤1

把材料准备好 如图
简单快手的香煎松茸带鱼 加上蒜和迷迭香美味加倍 一锅搞定的做法图解2

步骤2

这个带鱼又大又新鲜 挤一点柠檬汁就可以去腥增香了 不需要生姜料酒 用厨房纸把表面水分擦干
简单快手的香煎松茸带鱼 加上蒜和迷迭香美味加倍 一锅搞定的做法图解3

步骤3

热锅 冷油下蒜头和迷迭香把油爆香后取出 再开大火把油烧到冒烟 下带鱼 不要动一面煎好之后再翻面
简单快手的香煎松茸带鱼 加上蒜和迷迭香美味加倍 一锅搞定的做法图解4

步骤4

翻面后下松茸 煎一下柠檬 有焦香味
简单快手的香煎松茸带鱼 加上蒜和迷迭香美味加倍 一锅搞定的做法图解5

步骤5

把迷迭香和蒜都放上来 磨盐巴胡椒等香料
简单快手的香煎松茸带鱼 加上蒜和迷迭香美味加倍 一锅搞定的做法图解6

步骤6

放一块黄油增香 这样煎出来的松茸和带鱼都有一股奶香味 大蒜也会更好吃
简单快手的香煎松茸带鱼 加上蒜和迷迭香美味加倍 一锅搞定的做法图解7

步骤7

完成 我用的小平底锅 直接端出来就开吃 做法简单摆盘漂亮

松茸带鱼的烹饪技巧

煎鱼 一定要热锅热油 才能瞬间锁住鱼皮 不要翻动 不然容易烂掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-26

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