人间烟火气，美食在舌尖！姜汁篇之三———姜汤面。

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姜汤面的用料

油，玉米油或者黄油 15g 虾 2两
姜汁 100ML 梅干菜 30g
鸡蛋 2个 米面 50g
鳗鱼干 50g 豆腐皮 半张

姜汤面的做法

人间烟火气，美食在舌尖！姜汁篇之三———姜汤面。的做法图解1

步骤1

热油，倒蛋液，跑蛋。
人间烟火气，美食在舌尖！姜汁篇之三———姜汤面。的做法图解2

步骤2

热油，下鳗鱼（只有鳗鱼头，肉身吃完了）煎至起皮。
人间烟火气，美食在舌尖！姜汁篇之三———姜汤面。的做法图解3

步骤3

起皮后放梅干菜翻炒一下
人间烟火气，美食在舌尖！姜汁篇之三———姜汤面。的做法图解4

步骤4

倒让姜汁
人间烟火气，美食在舌尖！姜汁篇之三———姜汤面。的做法图解5

步骤5

加适量的水，煮沸。
人间烟火气，美食在舌尖！姜汁篇之三———姜汤面。的做法图解6

步骤6

下米面（米粉做滴，没有可以用其他的面条代替）下虾！
人间烟火气，美食在舌尖！姜汁篇之三———姜汤面。的做法图解7

步骤7

出锅！海鲜和姜汁完美融合刺激味蕾，口水直流，开吃！暖暖的感觉！

姜汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 loveroom 编写，未经授权不得转载

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