鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋

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多加这一步 巨好吃 之前一直很抗拒的 因为觉得很腥 直到有一天自己做了这个粥 才发现原来是这样做的

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 1杯米 皮蛋 2个
小青菜 几片 香菜 几根
瘦肉 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法图解1

步骤1

准备所有食材。还有1根小葱一片生姜 忘记拍进来了
鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法图解2

步骤2

皮蛋切碎 青菜切碎 香菜切段 瘦肉切丁 生姜葱切碎
鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法图解3

步骤3

热锅热油 然后小火 放生姜葱爆香
鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法图解4

步骤4

放瘦肉下去 翻炒变色
鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法图解5

步骤5

放青菜
鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法图解6

步骤6

放皮蛋香菜 翻炒几下
鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法图解7

步骤7

1勺生抽
鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法图解8

步骤8

半勺蚝油。翻炒几下即可
鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法图解9

步骤9

倒入煮好的粥里
鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法图解10

步骤10

用铲子搅拌几下 就搞定了。不需要额外放别的调料 特别鲜
鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法图解11

步骤11

我儿子一岁都能吃一碗

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

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