桃胶雪梨银耳羹

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桃胶是桃树上分泌的树脂，煮后晶莹剔透，口感顺滑，搭配雪梨同煮，非常滋润，最适合这个干燥的秋冬季节啦！

桃胶雪梨银耳羹的用料

鲜银耳 半朵 桃胶 10克
雪梨 一个 蔓越莓干 适量
冰糖 少许

桃胶雪梨银耳羹的做法

桃胶雪梨银耳羹#下饭红烧菜#的做法图解1

步骤1

准备食材
桃胶雪梨银耳羹#下饭红烧菜#的做法图解2

步骤2

桃胶提前一晚泡发，挑掉杂质，清洗干净备用
桃胶雪梨银耳羹#下饭红烧菜#的做法图解3

步骤3

鲜银耳半朵去掉根部，撕成小朵备用
桃胶雪梨银耳羹#下饭红烧菜#的做法图解4

步骤4

雪梨去皮切块备用
桃胶雪梨银耳羹#下饭红烧菜#的做法图解5

步骤5

蔓越莓干洗净备用
桃胶雪梨银耳羹#下饭红烧菜#的做法图解6

步骤6

把桃胶和银耳放进锅里
桃胶雪梨银耳羹#下饭红烧菜#的做法图解7

步骤7

加入足量的清水大火煮开转小火煮半小时左右
桃胶雪梨银耳羹#下饭红烧菜#的做法图解8

步骤8

加入雪梨块再煮15分钟
桃胶雪梨银耳羹#下饭红烧菜#的做法图解9

步骤9

加入蔓越莓干和冰糖再煮5分钟即可出锅
桃胶雪梨银耳羹#下饭红烧菜#的做法图解10

步骤10

成品

桃胶雪梨银耳羹的烹饪技巧

冰糖的量，可以根据自己的口味进行调整哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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