万圣节南瓜饼干，不给糖就捣蛋～

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万圣节快到啦，今天来教大家做一款简单的南瓜风味饼干～ 跟之前的菜谱一样，简单款轻松搞定！模具可以找有关万圣节的图案，我用的就是家里常用的。 南瓜之前并不算是我常用的食材，之前没想过能把南瓜混进饼干里，但烘烤后的饼干味道确实很香，有淡淡的南瓜甜味。 材料只需四样，没有特别复杂的工序，在家也能做出超棒的饼干，健康绿色，没有添加剂～

万圣节南瓜饼干的用料

南瓜 50克 低筋面粉 170克
细砂糖 30克 黄油 100克

万圣节南瓜饼干的做法

万圣节南瓜饼干，不给糖就捣蛋～的做法图解1

步骤1

1. 南瓜先上蒸锅蒸熟，水开蒸15分钟。
万圣节南瓜饼干，不给糖就捣蛋～的做法图解2

步骤2

2. 黄油室温软化，像这个状态就可以了。
万圣节南瓜饼干，不给糖就捣蛋～的做法图解3

步骤3

3. 加入白砂糖混匀。
万圣节南瓜饼干，不给糖就捣蛋～的做法图解4

步骤4

4. 加入南瓜泥混匀。
万圣节南瓜饼干，不给糖就捣蛋～的做法图解5

步骤5

5. 加入低粉混匀。
万圣节南瓜饼干，不给糖就捣蛋～的做法图解6

步骤6

6. 揉好面团，放在油纸上，用擀面杖或者手压平，厚度大概3-4mm。
万圣节南瓜饼干，不给糖就捣蛋～的做法图解7

步骤7

7. 另一面也铺上油纸，放进冰箱冷藏半小时。
万圣节南瓜饼干，不给糖就捣蛋～的做法图解8

步骤8

8. 冷藏好后，用模具压出形状。
万圣节南瓜饼干，不给糖就捣蛋～的做法图解9

步骤9

9. 烤箱上下火150°C 烤20分钟。
万圣节南瓜饼干，不给糖就捣蛋～的做法图解10

步骤10

10. 找个好看点的纸盒子装进去，完成啦～

万圣节南瓜饼干的烹饪技巧

1. 不难，所有材料混匀就可以； 2. 期待看到大家的作品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载

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