山菌时蔬娃娃菜

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时下新鲜应季菜，少油低卡路里，口感脆滑、自然清爽，解腻开胃。 不知道每天吃什么？记得关注➕收藏哦‼️

山菌时蔬娃娃菜的用料

蟹味菇 8根 娃娃菜 1颗
绿豆芽 30克 腐竹 15克
葱 10克 蒜 3瓣
辣椒 2个 海鲜汁 2勺
白醋 5滴 盐 10克
香菜 3根 饮用水 400克

山菌时蔬娃娃菜的做法

山菌时蔬娃娃菜的做法图解1

步骤1

蒜剁碎，香菜、葱切段。
山菌时蔬娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜、蟹味菇、绿豆芽去根洗净。
山菌时蔬娃娃菜的做法图解3

步骤3

水烧开后炤熟。
山菌时蔬娃娃菜的做法图解4

步骤4

炤熟后捞出沥干。
山菌时蔬娃娃菜的做法图解5

步骤5

将准备好的葱、蒜、辣椒、香菜放入。
山菌时蔬娃娃菜的做法图解6

步骤6

加入酱油、醋、盐，均匀搅拌即可食用。

山菌时蔬娃娃菜的烹饪技巧

1.腐竹提前用常温水泡开，不宜用热水。 （15分钟左右即可，热水破坏营养成分） 2.西芹用热水炤好后，也适合加入其中。减脂减压，清理食道残渣的好帮手。 3.胡萝卜也可以放入其中，色泽食欲满满，补充丰富的维生素。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 Queenie日食记 编写，未经授权不得转载

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