小油条

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小辰少
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被早餐难倒的小伙伴有没有呀 百吃不厌小油条，有没有同感。这一款很方便 随时吃随时炸 ，比外面做的干净放心！咋做到的 看我下方步骤吧

小油条的用料

普通面粉 500克 温水 250克
酵母粉 5克 食用油 20克
鸡蛋 一个 盐 2克

小油条的做法

小油条的做法图解1

步骤1

面前一天晚上揉好放冰箱冷藏发酵，早上直接做
小油条的做法图解2

步骤2

擀成5、6毫米的薄皮
小油条的做法图解3

步骤3

切成小条，自己喜欢多大切多大
小油条的做法图解4

步骤4

两个两个叠起来
小油条的做法图解5

步骤5

用筷子中间压一下，两头捏起来
小油条的做法图解6

步骤6

锅里放油，筷子下去冒小泡就可以放油条
小油条的做法图解7

步骤7

炸至金黄色捞出
小油条的做法图解8

步骤8

盘子下面放层吸油纸
小油条的做法图解9

步骤9

家里黄豆没了 打了一碗绿豆浆也很好喝 可以试试

小油条的烹饪技巧

中火炸 ，大火容易外面糊里面不熟。揉面要软，硬了不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 小辰少 编写，未经授权不得转载

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