爆汁蚕蛹

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写这个菜谱是因为自己很爱吃蚕蛹罐头 自己就想在家做一下 看看能不能做出那种味道来 蚕蛹富含蛋白质 味道也不错 喜欢的可以做一下 做之前没有想要发菜谱 所以没有拍过程 只有成品图

爆汁蚕蛹的用料

蚕蛹 300克 青尖椒 1个
小米辣 3个 花椒 2克
葱 适量 花生油 30克
生抽 10克 鸡精 1克

爆汁蚕蛹的做法

步骤1

取一锅水烧开 放入蚕蛹焯水一分钟捞出控干水备用

步骤2

青椒切块 小米辣 花椒 葱切末 花生油烧热 放入葱 花椒 小米辣 炒出香味 放入蚕蛹翻炒一会 放入青椒 生抽 加一点水翻炒一下 盖上锅盖闷一分钟 放入盐 鸡精 捎微闷一会出锅
爆汁蚕蛹的做法图解3

步骤3

我这个放了一点胡萝卜丁 也可以不放 随你喜欢 喜欢吃辣的可以适量调整一下小米辣的量

爆汁蚕蛹的烹饪技巧

如果有研磨瓶可以把花椒磨碎那样更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 爱美食的糖豆😊 编写，未经授权不得转载

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