盐焗鸡

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格格琳
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姜粉我做的这次放多了，少放点，没有就不放，食材减了，不要以图片为准，腌制建议一个小时以上更入味！

盐焗鸡的用料

鸡 半只 胡萝卜 2根
姜粉 5g 盐焗粉 15g
生姜 几片

盐焗鸡的做法

盐焗鸡的做法图解1

步骤1

胡萝卜，姜片切好
盐焗鸡的做法图解2

步骤2

鸡洗干净，一定要沥干水，或者直接拿厨房纸把水吸干，要不一会变煮鸡，
盐焗鸡的做法图解3

步骤3

盐焗粉加姜粉加两勺水调匀，这样做后会有一小碟汤汁可以蘸鸡肉吃，腌制最佳时间一个小时以上，少了入味不佳，我都试过了！
盐焗鸡的做法图解4

步骤4

电饭锅底部铺姜片，把胡萝卜铺上，有葱放葱，我这个是阳台大蒜自己种长出来，没有不放也可以，
盐焗鸡的做法图解5

步骤5

放入电饭锅，我用的小米三杯鸡模式40分钟，没有的用煮饭模式，
盐焗鸡的做法图解6

步骤6

40分钟，拿出摆盘
盐焗鸡的做法图解7

步骤7

锅底一点汤汁做蘸酱，美味又简单！

盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 格格琳 编写，未经授权不得转载

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