12345糖醋排骨{懒人版}

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大奔的刺猬
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现在我们生活越来越忙碌了没有时间自己做饭，今天教大家做一道家常菜12345糖醋排骨

12345糖醋排骨{懒人版}的用料

排骨 700g 盐 适量
排骨汁 以下是排骨汁 料酒 1勺
生抽 2勺 醋 3勺
白糖 4勺 水 1000毫升

12345糖醋排骨{懒人版}的做法

12345糖醋排骨{懒人版}的做法图解1

步骤1

排骨洗净先飞水2分钟，接下来就是调糖醋汁
12345糖醋排骨{懒人版}的做法图解2

步骤2

糖醋汁:一勺料酒，二勺生抽，三勺醋，四勺白糖或冰糖，五勺水或没过食材
12345糖醋排骨{懒人版}的做法图解3

步骤3

锅内放油葱姜蒜下锅，放排骨翻炒一下，放入排骨汁加热水小火慢煮40分钟
12345糖醋排骨{懒人版}的做法图解4

步骤4

40分钟左右到了大火收汁，放葱花 盐盛出来之后放白芝麻

12345糖醋排骨{懒人版}的烹饪技巧

1:用白糖或冰糖都可以 2:建议放生抽，你如果放酱油一下去就黑糊糊的排骨看起来不好看 3:放热水不是开水，实在没有就加凉水 4:一定要大火收汁，出锅前放葱花，盛出来之后放白芝麻，不是在锅里放白芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 大奔的刺猬 编写，未经授权不得转载

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