螃蟹的正确挑选及白灼方式的做法
螃蟹的正确挑选及白灼方式的烹饪技巧
挑选螃蟹:母蟹公蟹都一个标准,捏她/他底部的性别器官,硬的就是最肥美的.看蟹壳表面能看到暗灰或暗红色的阴影那就是蟹膏...还有软壳蟹也是最肥美的,螃蟹每长大一次都要换壳,积蓄的所有蛋白质都为了换壳做准备...
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创建时间:2020-10-31
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