海绵纸杯蛋糕

海绵纸杯蛋糕

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万圣节不会做南瓜灯，给小朋友做了纸杯蛋糕，好在他喜欢

海绵纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 2个 柠檬汁 3滴
细砂糖 40克 玉米油 15克
纯牛奶 25克 白芝麻 10克
低筋面粉 70克

海绵纸杯蛋糕的做法

#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

无水无油的打蛋盆中加入2个鸡蛋3滴柠檬汁
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器打发，分2次加入白砂糖
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打发至滴落痕迹不易消失即可
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

分两次筛入低筋面粉
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

翻拌或切拌的手法混合面糊
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

加入15克玉米油
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

25克纯牛奶
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

继续切拌或翻拌混合，直至面糊顺滑即可
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热，上下管150度25分钟
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

纸杯码入六连模具中
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

倒入蛋糕糊
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

撒上白芝麻
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

勤观察上色是否均匀
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解15

步骤15

小蛋糕做好喽
#下饭红烧菜#海绵纸杯蛋糕的做法图解16

步骤16

有老蛋糕的味道，挺好吃

海绵纸杯蛋糕的烹饪技巧

烤箱温度不同，根据自家烤箱调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

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