素炸萝卜丸子

精品
12.9万 浏览 775 收藏
收藏
静妈de厨房
静妈de厨房
＋ 关注

萝卜，质脆味美，营养丰富，内含大量的维生素和多种矿物质成份，还含有其它蔬菜中少有的淀粉酶及木质素，食后可吞噬癌细胞和分解致癌细胞中的亚硝酸胺，还有清热解毒、消食化滞、顺气化痰等养生食疗的特殊功效。今天和大家分享一盘素炸萝卜丸。

素炸萝卜丸子的用料

白萝卜 半根 胡萝卜 半根
花椒粉 半小勺 盐 适量
鸡蛋 1个 面粉 80克
色拉油 适量

素炸萝卜丸子的做法

素炸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

把两种萝卜洗净切成小丁备用
素炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

把两种萝卜放到盆里，撒入少许盐，用筷子翻拌均匀，腌制5分钟
素炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

腌制完成后挤出萝卜中的水份
素炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

重新再把萝卜放入另外一个干净的盆里，打入一个鸡蛋，撒入面粉、盐、花椒面，翻拌均匀
素炸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

用勺子舀起萝卜丁来，团成团子
素炸萝卜丸子的做法图解6

步骤6

团好的团子放入一旁备用
素炸萝卜丸子的做法图解7

步骤7

锅中放入色拉油
素炸萝卜丸子的做法图解8

步骤8

油烧至六成热时放入团子
素炸萝卜丸子的做法图解9

步骤9

炸至团子定型，表面金黄，外壳变硬是捞起控干油
素炸萝卜丸子的做法图解10

步骤10

装盘上桌食用

素炸萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 静妈de厨房 编写，未经授权不得转载

素炸萝卜丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

素炸萝卜丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素炸萝卜丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 素炸萝卜丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活