酱香葱油饼--会做饭很酷

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酱香葱油饼的用料

面粉 400克 葱花 少许
熟鲁花菜籽油 少许 味达美臻品耗油 2勺
味达美味极鲜酱油 2勺 葱伴侣黄豆酱 2勺
6月香豆瓣酱 2勺 熟白芝麻 1把
温水 20克

酱香葱油饼的做法

#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解1

步骤1

400克的面粉加温水,在小熊和面机十五分钟和面
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解2

步骤2

将和面机里和好的面放到案板上揉15分钟,这样揉的面很劲道
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解3

步骤3

面剂子用擀面杖擀平
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解4

步骤4

将面剂子擀成长方形的薄皮
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解5

步骤5

在薄皮刷一次熟油,撒上葱花和熟白芝麻
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解6

步骤6

刷好油的面皮卷成长条
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解7

步骤7

长条形卷成圆形饼状
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解8

步骤8

再用擀面杖擀平
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解9

步骤9

将葱花饼摊平,放入锅中,刷上油,煎至金黄色
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解10

步骤10

酱料做法:把2勺味达美味极鲜酱油,2勺味达美臻品耗油,2勺葱伴侣黄豆酱和2勺6月香豆瓣酱舀在一只碗里,用热鲁花菜籽油浇上搅拌均匀
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解11

步骤11

将酱料涂抹在金黄色的葱油饼上,撒点熟白芝麻
#快手早餐#酱香葱油饼--会做饭很酷的做法图解12

步骤12

咬上葱油饼,嘴里满满的酱香味,脆脆的,真的香

酱香葱油饼的烹饪技巧

葱油饼不要放盐,酱料有点咸的。下锅煎的时候,少放点油。不能太急反动葱油饼,煎定型再翻身,涂上熟鲁花菜籽油。煎至金黄色,脆脆的就可以出锅,涂上酱料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-05

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