酸辣鲜香 酸菜肉片

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酸菜鱼大家想必都吃腻了 这次咱们换个酸菜肉片来吃吃 酸辣鲜香 爽嫩好吃 一定不要错过喔 ～

酸菜肉片的用料

里脊肉片 250克 酸菜鱼酸菜 一包
酸菜鱼码味料 15毫升 料酒 30毫升
酱油 30毫升 宝年大藏芥末酱 15毫升
零卡糖 一小勺 盐 一小撮
葱白 一节 姜 一块

酸菜肉片的做法

酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解1

步骤1

准备大概250克左右的里脊肉片 一包酸菜鱼调味料 和宝年大藏芥末酱
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解2

步骤2

里脊肉加入15ml料酒 去腥
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解3

步骤3

再来15毫升酱油 调味
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解4

步骤4

最后加入15毫升酸菜鱼调味料的码味粉
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解5

步骤5

用手抓拌均匀 腌制30分钟
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解6

步骤6

腌制好的里脊肉和葱姜一起 备用
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解7

步骤7

冷锅倒油 油温上来后 下入葱姜煸炒出香味
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解8

步骤8

接着挖入15毫升大藏芥末酱
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解9

步骤9

然后倒入酸菜鱼调味料的酸菜包
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解10

步骤10

大火翻炒出香味
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解11

步骤11

接着倒入15毫升料酒
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解12

步骤12

再加入15ml酱油
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解13

步骤13

快速翻炒均匀
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解14

步骤14

接着加入大概400毫升左右清水
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解15

步骤15

然后用筷子一片一片的下入肉片 不要让肉片粘连在一起
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解16

步骤16

加入一小勺零卡糖 提味
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解17

步骤17

最后加入少量盐调味
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解18

步骤18

等肉片煮熟后关火出锅
酸辣鲜香 酸菜肉片的做法图解19

步骤19

一个成品图图 超级好吃酸辣鲜香的酸菜肉片就做好喽 ～

酸菜肉片的烹饪技巧

我的酸菜大概只放了二分之包 如果喜欢吃更加酸辣的小伙伴可以再另外调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载

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