炖带鱼

独家
9718 浏览 8 收藏
收藏
羽_smile
羽_smile
＋ 关注

炖带鱼的用料

舟山带鱼 800克 葱 几段
姜 几片 盐 1小勺
老抽 1小勺 蒸鱼豉油 适量

炖带鱼的做法

炖带鱼的做法图解1

步骤1

1：把洗好的带鱼解冻（我在冰箱冷冻） 2：料酒 大葱 生姜 蒜 盐 腌制半小时 3：保鲜袋里放面粉 把腌好的带鱼放进去 摇匀 4：锅里放油热后 炸至金黄
炖带鱼的做法图解2

步骤2

1：锅底放少许油 2：热后 铺 大葱 蒜 大料 生姜 3：铺鱼 4：倒蒸鱼豉油适量 盐 醋 5：倒开水
炖带鱼的做法图解3

步骤3

1：中火炖10分钟 2：随时看的点 汤 别糊了

炖带鱼的烹饪技巧

1：需要提前腌带鱼 2：一定。一定要看好锅 因为我好几回把带鱼给糊了 3：我喜欢把带鱼用面粉裹着炸一下在吃 喜欢吃上面的那层面皮 4：可以根据自己喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 羽_smile 编写，未经授权不得转载

炖带鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

炖带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炖带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炖带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活