家常炖带鱼

家常炖带鱼

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随遇而安kowp
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作为一个海边城市的人，认为刀鱼（带鱼，大连人都叫刀鱼）还是单纯的炖着吃才好吃
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#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#家常炖带鱼的用料

先到先得带鱼 250g 姜 1块
大蒜 2瓣 料酒 适量
米醋 适量 酱油 适量
糖 适量 盐 适量
鸡精 适量 食用油 2勺

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#家常炖带鱼的做法

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步骤1

先到先得的带鱼段，大蒜切片，姜切片
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步骤2

不得不说先到先得的带鱼段真心不错，鱼身上银色的部分还是铮亮的
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步骤3

带鱼段洗好
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步骤4

热锅热油下蒜和姜，爆锅
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步骤5

加料酒和酱油，米醋，糖，盐
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步骤6

放入带鱼段，大火烧开，小火慢炖20分钟
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步骤7

放鸡精，盛盘，放香菜

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#家常炖带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 随遇而安kowp 编写，未经授权不得转载

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