三种口味的网红糯米船

三种口味的网红糯米船

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欧巴的二小姐
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私房的配方送给大家，真的太好吃了，通通都给我做起来，哈哈 配方中的食材随意搭配，没有具体称量，大概这么多做了20个大号糯米船

网红糯米船的用料

黄油 50克 砂糖 25克
淡奶油 20克 蜂蜜 10克
转化糖浆 40克 黑白芝麻 50克
杏仁片 30克 小饼干 50克
黄百吉糯米船 1袋大号 仙贝 8片
坚果 20克 海苔碎 20克
玫瑰盐 2克

网红糯米船的做法

三种口味的网红糯米船的做法图解1

步骤1

把配方中的黄油，淡奶油，蜂蜜，砂糖，盐准备好，没有玫瑰盐的用普通盐代替
三种口味的网红糯米船的做法图解2

步骤2

放入不粘锅熬糖浆120度，没有温度计看状态，粘稠冒泡泡就好了
三种口味的网红糯米船的做法图解3

步骤3

船内的料分成三个盆准备好，熬好的糖浆分别倒入盆内，快速拌好，或者用手整形，要带手套，像雪花酥一样快速整形，没有全部沾到糖浆也没关系，后边烤时会融化的
三种口味的网红糯米船的做法图解4

步骤4

这是其中一份糖浆大概的样子
三种口味的网红糯米船的做法图解5

步骤5

把糯米船放到28×28的烤盘里
三种口味的网红糯米船的做法图解6

步骤6

分别放入内馅，没沾到糖浆的可以先放，沾到糖浆的烤时融化就全部粘合了
三种口味的网红糯米船的做法图解7

步骤7

120-140度15-20分钟，看上色就可以了，因为都是熟的没必要时间太长
三种口味的网红糯米船的做法图解8

步骤8

晾凉开吃

网红糯米船的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 欧巴的二小姐 编写，未经授权不得转载

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