酱汁巴沙鱼柳（超简单）（奇奇怪怪系列）

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几分钟前！没错！就是几分钟前！好饿！超级饿！翻了翻冰箱，还剩这个鱼柳，可是水煮的，油炸的，裹面包糠的都做过了……对于无辣不欢星人，一定要放辣！辣就完事了！于是这道菜诞生了，味道竟然意外的感人，当然，如果你有什么改良的小门道，我们一起改良这道菜(✪▽✪)

巴沙鱼柳的用料

巴沙鱼柳 200g 大蒜子 两瓣
辣椒粉 1勺 料酒 2勺
耗油 1勺 生抽 1勺
白砂糖 超少 鸡精 适量

巴沙鱼柳的做法

酱汁巴沙鱼柳（超简单）（奇奇怪怪系列）的做法图解1

步骤1

巴沙鱼柳解冻，斜刀切片
酱汁巴沙鱼柳（超简单）（奇奇怪怪系列）的做法图解2

步骤2

冷水煮沸，再放入两勺料酒
酱汁巴沙鱼柳（超简单）（奇奇怪怪系列）的做法图解3

步骤3

鱼柳下锅
酱汁巴沙鱼柳（超简单）（奇奇怪怪系列）的做法图解4

步骤4

一定要煮熟，宁愿煮久一点，没熟的会有腥味，煮熟过冷水捞出
酱汁巴沙鱼柳（超简单）（奇奇怪怪系列）的做法图解5

步骤5

热锅，下油
酱汁巴沙鱼柳（超简单）（奇奇怪怪系列）的做法图解6

步骤6

蒜瓣切小丁，爆香
酱汁巴沙鱼柳（超简单）（奇奇怪怪系列）的做法图解7

步骤7

下辣椒粉，下鸡精，白砂糖只要一点点，超级超级少的那种，我多了(´;︵;`)
酱汁巴沙鱼柳（超简单）（奇奇怪怪系列）的做法图解8

步骤8

加少于凉白开，煮沸，浇在鱼柳上
酱汁巴沙鱼柳（超简单）（奇奇怪怪系列）的做法图解9

步骤9

最后加生抽，耗油，一起调汁～然后我两分钟就吃完了，汁太香了～还可以拌饭吃！

巴沙鱼柳的烹饪技巧

没有小技巧，我这样的小白都会弄，没有谁不会弄的了∪･ω･∪好恰好恰！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 yuyuyuran 编写，未经授权不得转载

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