大虾炒娃娃菜

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沉沦冰之殇
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简单好做又超级好吃的菜 虾头用来炒出虾油，以后拿来做虾油拌面或者海鲜粥都是鲜香的不得了 所以这道菜真的是很超值

大虾炒娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 大虾 6只
姜 一片 大蒜 4瓣
葱 适量 生抽 适量
盐 适量

大虾炒娃娃菜的做法

大虾炒娃娃菜的做法图解1

步骤1

葱姜蒜准备好 葱忘了拍照，四五段就够了
大虾炒娃娃菜的做法图解2

步骤2

大虾去壳去虾线，在虾背上从头到尾深深的切一刀，不要切断就行，这样的虾仁炒熟了会卷在一起，很漂亮！
大虾炒娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜洗净，切段备用
大虾炒娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅里放油，略多一点，把虾头放进锅里煸炒，炒到虾头发红变酥就可以了 多出的虾油盛出来留着以后可以做虾油拌面或者海鲜粥，那是相当美味呀！
大虾炒娃娃菜的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜一起炒香
大虾炒娃娃菜的做法图解6

步骤6

接着放入虾仁炒一下
大虾炒娃娃菜的做法图解7

步骤7

把娃娃菜倒进去翻炒均匀，这时可以把虾头夹出来了，放少许生抽和盐调味就可以出锅啦！
大虾炒娃娃菜的做法图解8

步骤8

不想吃外卖，就得自己做起来咯！
大虾炒娃娃菜的做法图解9

步骤9

娃娃菜里面吸收了虾的鲜香，味道不是一般的好

大虾炒娃娃菜的烹饪技巧

炒出的虾油是不可多得的美味，以后做虾油拌面或者海鲜粥都鲜美的不得了 虾去壳以后在虾背上从头到尾切开一刀，这样虾仁做出来卷着边边非常好看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 沉沦冰之殇 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 葱香味 午餐

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